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「世界ごはんたべ記」の説明
「世界ごはんたべ記」は食レポです。とは言いきれない気がします。1エピソードにつき1軒のお店を紹介します。「世界」と名乗る手前、異国や母国のお店が登場します。
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前回のエピソード「#108 東京のコーラ専門店/伊良コーラ渋谷店」はこちら。「世界ごはんたべ記」の記事一覧はこちら。
伊良コーラ総本店とは
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伊良コーラ総本店の外観。
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表札。
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頭上。
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サインポール。
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窓。
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ドリーミーなベンチ。
「伊良(いよし)コーラ」は、クラフトコーラの専門店だ。東京発祥で、都内に2店舗ある。下落合(しもおちあい)にあるのが「伊良コーラ総本店・下落合」。もうひとつの店舗「伊良コーラ渋谷店」は、渋谷のキャットストリートにある。
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渋谷のキャットストリートはこんな感じ。(写真中央左に伊良コーラ渋谷店)
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伊良コーラ総本店の前の通り。
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コーラ小道。
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伊良コーラ総本店の外観。
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自動販売機もある。
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450円。
伊良コーラ総本店の雰囲気
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カウンター。
伊良コーラ総本店は、渋谷店と比べて工房の雰囲気が強い。というか、みずから工房と言っている。お店の前の通りには「コーラ小道」と名前がついており、地域ごと伊良コーラであるかのような雰囲気。領域展開みがある。
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調合室。
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コーラの原液が売られている。
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壁にカワセミのネオン。
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机にコーラの実。
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コーラの実の外側。
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コーラの実の内側。
伊良コーラ総本店のメニュー
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3つ。
メニューは渋谷店と同じで3つ。定番の「ザ・ドリーミーフレーバー/The Dreamy Flavor」。ミルク入りの「ミルコーラ/Milkola」。日本のフレーバーが混ざった「ザ・ジャパンエディション/The Japan Edition」。ミルコーラにした。
ミルコーラ
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600円。
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ラベル。
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怪しくて美味しそう。
ミルクとコーラを混ぜるなんて変わり種な気もするけれど、変って誰が決めたんだという話。個人的には、今まで食べたスイーツの中でトップクラスの美味しさと感じた。シナモンやカルダモンやレモンがふんだんに含まれたチーズケーキの液体を飲んでいるような気分。甘酸っぱくて美味しいケーキランキング万年1位だったアメリカの「キーライムパイ」を超えた。ミルコーラがケーキなら、シェイクなら…。想像するだけでいかつい。完全に混ざったミルコーラをゼラチン状にしてスプーンですくって食べてみたい。
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混ぜた状態のミルコーラ。
魔法のシロップ
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売られていた魔法のシロップ。SONOS(右)のおうち感にやられた。
興奮してしまい、コーラの原液「魔法のシロップ」の郵送をお願いした。手続きは店員さんによって瞬殺。シロップのボトルには、美味しく飲めるように、コーラの混ぜ方などの説明がある。家で飲んでも美味しかったが、お店で透明のパックで飲むほうが私は好きかもしれない。
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魔法のシロップ2750円。ギフトパック350円。
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美しい。
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アイフォンのときのような気分でオープン。
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アフリカのコーラの諺が添えられている。
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成分表やコーラの作り方。
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このテクスチャ。
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Cin cin。
今回のおしながき
伊良コーラ総本店下落合
ミルコーラ/Milkola/600円
伊良コーラのHP
伊良コーラ総本店の住所:東京都新宿区高田馬場3丁目44−2
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