「世界ごはんたべ記」の説明
「世界ごはんたべ記」は食レポです、と言ってよい気がしますが、違う気もします。1エピソードにつき、1軒のお店を紹介します。「世界」と名乗っている手前、異国のお店も母国のお店も登場します。
＊
前回のエピソード「#104 東京のからし焼屋／とん八」はこちら。「世界ごはんたべ記」の記事一覧はこちら。
権八とは
権八の店内。
「権八／ごんぱち」は、東京の六本木にある居酒屋で、海外で有名だ。日本国外で最も有名な日本の飲食店の一つとして、日本国外から私も認識していた。日本国外からの私の認識だと、東の権八、西のとよ、といったところか。
ちなみに「とよ」は大阪にある居酒屋で、ネットフリックスのグルメ番組とかにも登場している。とよと権八の違いを、ありすぎる気がしつつも一つ挙げるなら、地元の人にうけているかどうか、となる(のか？)。
エントランスには、来店したスター達の写真。
あ、権八の説明に、とよを出してもあまり効果が無い気がしてきた。「東の権八、西のとよ」と言いたかっただけか。権八は、「ブッシュ元大統領と小泉元首相の居酒屋会談のお店」とか「キルビルのバトルシーンのセットのモデル」とかでも有名だ。
キルビルのバトルシーン。ユマサーマンvs栗山千明。
権八の雰囲気
2Fからの景色。
2Fの座敷。
太鼓が並んでいた。
1Fの雰囲気。
日本の居酒屋ではあるが、海外(アメリカとか)が想う日本の居酒屋のような空間だ。今にも「都をどり」など始まりそうで、京都生まれの私でさえ非日常を感じてしまった。日本人も外国人も異国情緒を感じるというか、京都のハードロックカフェに通づるセンスを感じた。
そんなことより、権八はコロナの時代とは思えない繁盛ぶりだった。店内はほぼ満席。五輪関係者らしき外国人らしき団体客で、ほとんどの席は埋め尽くされていた。大学の同級生とやってきた私(たち)は、ホールロッタラブやYMCAが流れる店内でひっそりと宴を傍観していた。
カウンター席より、厨房を見つめる。。
ちなみに「都をどり」とは、舞妓や芸妓による、京都の伝統的なダンスショーのことだ。毎年4月に開催され、シーズン中は(じゃなくても)、京都のいたるところでポスターを見かける。1872年初演。
都をどり。
権八のメニュー
前菜のページ。1/7。
前菜のページ(その2)。2/7。
炭焼きのページ。3/7。
魚や肉のページ。4/7。
そばのページ。5/7。
寿司のページ。6/7。
手書きのページ。7/7。
権八に対してはアメリカの日本料理屋というイメージを持っていたのだが、メニューは完全に日本の居酒屋だった。読み物としては、ネイティブの日本人がアメリカで居酒屋を展開したようなストーリーを感じた。メニューだけなら大阪のつるとんたんに近いバイブスがあったが、権八はもうちょっと、身も心もという感じだった。
だしまき。750円。
唐揚げ。680円。
焼き鳥。砂肝250円(手前)。もも290円(奥)。
エビしんじょう。1つ390円。
エビしんじょうの中身。
せいろそば。790円。
食べた料理はすべて完全に日本の居酒屋の味だった。というか非常に美味しかった。アメリカ料理なんでしょ？ と言わんばかりに勘繰った自分が恥ずかしく、また、そのあたり妙なひねりは無く、ただただ絶望的に美味しい。水谷千重子に結局感動する時のセンセーションと似ている気がした。何言ってる？
寿司
ドラゴンロール。1300円。穴子、アボカド、キュウリetc。
カリフォルニアロール。1100円。ズワイ蟹、アボカド、キュウリetc。
とくに寿司に感動した。なんだかんだ権八の巻き寿司は海外(アメリカ)のSushiなのだが、アメリカではたぶん不可能なほど完璧に美味しかった。Exquisiteで隙が無いと感じる。今まで食べたアメリカ料理のなかで一番美味しい。もう本当に何を言っているのかわからない。何も耐えず、ただただ、感動した！
感動した！
権八
権八。Image：CC0
権八は、江戸時代に実在した武士らしい。平井権八、白井権八、というそうだ。18の時に父を殺し、のちに130人を殺し、25歳までに亡くなったとされる。鬼滅の刃に登場する鬼と柱を足して割らないような人物だ。たしかに、レストランの権八も、いかついといえばいかつかった。
城のような外観だった。
今回のおしながき
権八／Gonpachi
名物!! だし巻きたまご／”Dashimaki” Rolled omlet／750円
若鶏の唐揚げ／”Karaage” Fried chicken／680円
砂肝／”Sunagimo” Chicken gizzard／250円
鶏もも／”Torimomo” Chicken thigh／290円
海老の進丈揚げ／”Ebi Shinjo” Fried shrimp dumpling with yuzu chili sauce／390円
せいろそば／”Seiro Soba” Served cold with dipping sauce and green onions／790円
ドラゴンロール／Dragon Roll／1300円
カリフォルニアロール／California Roll／1100円
権八のHP
権八の住所：東京都港区西麻布1丁目13−11
関連記事
・居酒屋の記事一覧
・東京のお店の記事一覧
