「世界ごはんたべ記」のせつめい
「世界ごはんたべ記」は、ライターのがぅちゃんによる外食の記録です。どんなお店で何を食べたか、どんなことを感じたか……などなど、じゆうに書いています。
海外ぐらしが長いので、異国のお店はひんぱんに登場します。とはいえ「世界」と名乗っている手前、母国のお店も発表していかねばなぁと思っています(……か？)。
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前回の記事「#32 京都の洋風居酒屋／ラクイイッカイ」はこちら。「世界ごはんたべ記」の記事一覧はこちら。
遊亀・祇園店とは
店内の雰囲気。
「遊亀（ゆうき）・祇園店」は、京都の祇園にある大衆居酒屋。チェーン店ではない。150年くらい続いてそうな雰囲気だけど、オープンしたのは2009年12月。今では「京都を代表する居酒屋のひとつ」みたいになってる。「京都の美味しい居酒屋」とかでググると、どのメディアもほぼ必ず名前を挙げてる。
遊亀の正式名称は長い：金亀蔵元直営店・遊亀・祇園店／Gion Yuki。「金亀蔵元直営店」とか、酔ってたらたぶん読めない。遊亀の正体を説明するとこう：「金亀」という清酒を製造する滋賀県の酒蔵「岡村本家」が運営する直営店の居酒屋。岡本本家は、彦根(ひこね)の権力者の命により、1854年に創業した老舗。
岡村本家の場所。
ちなみに、彦根城の別名は「金亀城（こんきじょう）」。ネコに担当されてるゆるキャラの「ひこにゃん」だけど、ほんとは亀のほうがふさわしい気がする。
遊亀・祇園店の雰囲気
お店の外観。
祇園（ぎおん）は、京都最大の歓楽街「四条河原町」にある。遊亀の周辺では、キャッチのおにいさんやキレイなおねえさんらがうろついてる。へんに美化されてない、生のダウンタウン。店に入ると、「これが日本の居酒屋ですぜ」と海外の友人にドヤ顔で教えたくなる…と、感じた。ひとりでも来やすそう。2階もある。
カウンター席。
窓際の席。
正油（しょうゆ）。
遊亀の11周年を記念するメッセージ。
遊亀・祇園店のメニュー
「野菜達」。
「酢のもの」「野菜から」「焼いたもの」。
「ひとしな」「焼野菜」「酒の友たち」。
およそヒトが居酒屋に期待するメニューは全て揃っている。メニューの書き方には遊び心があった。でもふざけてない。「野菜達」「本日の出演者」「酒の友たち」「酢のもの」「焼いたもの」etc…といった、カテゴリー表現。料理を「出演者」と捉える感じ、「世界ごはんたべ記」の文末みたいで(勝手に)共感した。
日本酒のメニュー。精米歩合20%〜100%で選べる。
60%のグラス。528円。左のはつきだし。
出し巻き（プレーン）
495円。
「出し巻きください」と注文すると、「明太子とチーズも選べますよ」と店員さんに言われた。その店員さんは、明太子とかチーズとか絶対にいれなさそうな雰囲気に(私の目には勝手にそう)見えたので、不意を突かれた気分。プレーンの味、めちゃめちゃおいしい。こんどは明太子もチーズもいれてほしい。
野菜
京竹の子塩焼。880円。
とうもろこしのかきあげ with 抹茶塩。528円。
野菜に関するアイテムは多い。メニューのカテゴリーも、「焼野菜」「野菜から」「野菜達」などある。「丸茄子田楽」「京竹の子塩焼」「とうもろこしのかきあげ」を注文した。ナスの料理はできるだけ注文するようにしている。むかし住んでたイスラエルの定番食材*だったから（比較したいんや）。
丸茄子田楽。550円。
中まで熱くてとろけてる。チーズかよッ。
イスラエル版・茄子田楽。味噌ではないが発想は同じ。＠パヴェラ／アシュドッド
*関連記事：まず名前が挙がるイスラエルの定番料理5つ
魚
穴子の一本揚。935円。
日本の居酒屋といえばシーフード。もし欧米人観光客がメニューを見たら、エキゾチックに視えると思う。日本人が中東料理をひとまずエキゾチックと捉える感じに似てる。「穴子の一本揚」と「マグロのフライ」を食べた。これらにフライドポテトを添えたなら、イスラエルなら「フィッシュ&チップス」と呼べるだろう。
マグロのフライ。528円。
火の通りが美しすぎる。
イスラエルのフィッシュ&チップス。＠Tishbi Winery
関連記事：海外キマグレごはん#9 イスラエルのフィッシュアンドチップス
トロロ焼きチーズ
トロロ焼きチーズ。638円。「トトロ」に見えて気になったのが馴れ初め。
ありそうでなさそうで…実はある。かわいいアイテムがふつうにあって、ごりごりに美味いのが、遊亀のおもしろいところ(だと思う)。これぞ大衆の居酒屋。ダシと卵とポテトとチーズがぐちょぐちょで、旨味地獄。アメリカ人とかは引きそうだ。フランス料理の「アリゴ」に似ているから、フランス人に食べてみてほしい。
食べると天国。
遊んでる
遊亀はインスタグラムもやってる。
遊亀に対して、勝手に堅物を想像してた。でも実はかなり柔らかいし、遊び心がすごいある。さすが店名に「遊」とつくだけある。「現代日本料理」として外国の友達に紹介したい。クレジットカードが使えるのもよかった。雰囲気は昔ながらだけど、なかみはバリバリ現代人だ。
遊亀・祇園店の住所：京都市東山区富永町111-1
出演-おしながき-
遊亀・祇園店／Gion Yuki
日本酒・精米歩合60%（グラス一杯）／528円
出し巻き（プレーン）／495円
京竹の子塩焼／880円
とうもろこしのかきあげ／528円
丸茄子田楽／550円
穴子の一本揚／935円
マグロのフライ／528円
トロロ焼きチーズ／638円
お店のHP
